艺妓自然-限量版
咖啡馆de Monteverde

艺妓自然-限量版

常规的价格 $15.50
/
含税. 航运 计算在结账.

9 oz. (250克)-地面 & 全豆

品种:艺妓

农场:Santamaría - 1300米
铣削:自然处理
Tasting notes: Floral; Grape; Orange

这款艺妓天然精华有一种花香,强烈的橙味,和一种挥之不去的甜味. 轻微的烤带出了艺妓品种的花卉特征, 以及天然磨粉过程中复杂的酒味, 把豆子放在水果里晒四个星期,然后在院子里浸泡在艺妓樱桃的果肉里. 





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蜂蜜的过程

甜的和明亮的

十博体育app下载的蜂蜜处理过程保持樱桃的蜂蜜层(粘液),在阳光干燥的过程中. 水果中的糖分渗入到豆子中,呈现出甜而微酸的口感.

完全清洗过程

平衡和清洁

全水洗铣削工艺是最常见的铣削方法. 咖啡豆在晒干之前要洗一洗, 这个过程呈现的只是豆子的味道, 为了一个平衡干净的杯子.

自然的过程

水果和复杂

自然加工是最传统的铣削工艺, 樱桃在阳光下晒干. 最后剥去果皮和羊皮纸, 不过,虽然干燥, 咖啡豆吸收了水果复杂的果香, 为复杂和略带酒的杯子.

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